認定栄養ケア・ステーションのヘルシーネットワークつながる（東京都日野市）は、全国を対象とする電話栄養相談と、同市を中心とした地域密着栄養サポートを行っている。今年度、市から母子栄養事業を受託したこともあり、高齢者や療養者だけでなく「全世代に栄養サポートのアプローチができること」（ヘルシーネットワークの蒲祥子・管理栄養士）を目標としている。
■電話相談窓口が出発点
　認定栄養ケア・ステーションは、地域住民に栄養ケアの支援・指導を行う拠点であり、管理栄養士・栄養士が身近にいることを知ってもらうことも目的としている。病院や診療所、薬局、民間企業などが設置して……